Ce coupe-légumes japonais professionnel permet de couper des bandes larges et fines des légumes (carottes, pommes de terre, navets, radis blancs, radis noirs...) ainsi que des fruits (pommes, poires...). Découpes créatives des fruits et légumes : bandes, cheveux d'ange, filets. Revisitez les lasagnes, rouleaux de printemps, crépinettes, terrines, millefeuilles... 4 lames : lasagnes (larg 13 cm, ep 0,5 mm) - cheveux d'ange (lar 1 mm, ep 1,2 mm) - filet (ep 1,2 mm) - filet poisson (ep 1,2 mm). Corps en ABS, lames inox Largeur maxi du légumes ou du fruit : 13 cm Dimensions : 28 x 25 x 16,5 mm Poids : 2,500 kg Fabriqué au Japon Modèle Tsumataro Notice en anglais uniquement Coupe lanières japonais - Tellier