Couteau Tako Sashimi Global G11 et G14 - Couteau japonais Le couteau "Tako Sashimi" est un couteau à sashimi dont le bout est droit (contrairement aux " Yanagi sashimi "). La lame est biseautée d'un seul coté, idéal pour lever des tranches de poisson type sashimi. Couteau Global G15 : 300 mm Série G : Les couteaux Global de la série G ont une grande lame et un manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Caractéristiques techniques couteaux global : - Couteau japonais - Lame en acier inoxydable CROMOVA 18 pour un tranchant remarquable - Couteau monobloc : sécurité et hygiène OK - Designer : Yoshikin - Entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. ne pas laver au lave vaisselle. Couteau Tako Sashimi Global - Couteau japonais